Blogiartikkelit

Aasialaiset viinit

Enään ei tarvitse irvistellä maistaessaan aasialaisia viinejä. Viime vuosina laatu on selvästi parantunut, tekijät tulleet huolellisemmiksi ja uusia tiloja on startattu monessakin maassa.

Kiina, Intia, Japani, Thaimaa, Myanmar, Indonesia, Taiwan, Vietnam ovat tulleet jäädäkseen viinintuottajamaiksi. Viime vuonna Decanter viinilehden tuomaristo antoi Aasian viineille peräti 59 laadusta kertovaa mitalia.

Kiina

Kiina tuottaa tätänykyä noin 14 miljoonaa hehtolitraa viiniä ja kulutus on selvästi siirtynyt yläluokalta nopeasti kasvavaan keskiluokkaan. Kulutus onkin noussut jo lähelle 20 miljoonaa hehtolitraa rypäleistä tuotettua viiniä.

Historian kirjoista löytyy tietoa, että Kiinassa viininvalmistus aloitettiin vuonna 1892 kun Changyu Winery perustettiin.

Valtavat kansainväliset investoinnit ovat osoittaneet tuottajien kiinnostuksen maan viininviljelyyn ja tuotantoon. Sijoittajina ovat olleet mm Pernod Ricard, Moet Hennessy, Diageo, Rothschild. Maan kirkkaimmat tähdet tällä hetkellä ovat Ningxian alueella Moet Hennessyn kuohuviinituotanto ja Helan Mountain alueen Pernord Ricardin projekti.

Kiinalaisten omat putiikkitilat ovat tulleet merkittävällä tavalla laatuviineineen markkinoille. Näitä ovat mm Silver Heights ja Wens.

Intia

Intian viininviljely juontaa alkunsa peräti 300 vuotta ennen ajanlaskumme

Lue lisää: Aasialaiset viinit

Viinimaailman kuulumisia 8.2016

Lisää todisteita antiikin ajan viinintekemisestä löydetty Georgiasta !

Nyt on löydetty todisteita siitä että Georgiassa on tuotettu viiniä 8000 vuotta sitten.

Georgian National Museum on tiedottanut että viininsiemeniä, jotka ovat peräisin 6000 eKr on löydetty Gadachrili Goran alueelta, maan lounaisosasta.

Arkeologisia kaivauksia on tehty Imirin kylän alueella Kvemo Kartli alueella jo vuodesta 2014 ja esiin on tullut lukuisia esineitä viininviljelyyn ja tuottamiseen liittyen.

Tutkimuksissa on ollut asiantuntijoita useista maista mm Tanskasta ja Kanadasta.

Tulokset eivät ole ainoastaan viininviljelyä koskevia, vaan useita maanviljelyn muitakin mielenkiintoisia tietoja on pystytty nyt keräämään ko aikakaudelta.

*****

Chapel Down tuottaa myös brandyä

Englantilainen viinitila Chapel Down tuottaa myös tislettä ja lanseerasi hiljattain 23-vuotiaan brandyn joka on tuotettu Kentin alueella kasvaneista rypäleistä.

Pulloja on 2000 kpl ja yksikköhintana 150£, rypälelajikkeena Seyval Blanc vuosikertaa 1991 ja sitä on kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä 23 vuotta. Vuonna 1991 viljelykset kuuluivat Lamberthurstin tilalle jonka silloin omisti F1 kuski Kenneth McAlpine. Tislauksen teki Julian Temperley Somersetissä vuonna 1992.

*****

Tilit sekaisin

Vähintään 500,000 litraa viiniä kadonnut ranskalaisesta viiniosuuskunnasta Roussillonissa.

Ranskan valtion tarkastusvaliokunta on löytänyt lähellä Perpignania sijaitsevan Cave Cooperative de Trouillasin tankit tyhjänä. Määrän rahallinen arvo on hyvinkin reilut miljoona euroa ja valtion menettämät arvonlisäverot 250 000€.

Kysymys onkin onko tämä määrä viiniä myyty niinsanotusti tiskin alta.

*****

37 uutta viinitilaa vuonna 2015 Englannissa !

Englantilaisten viinien menestyksen kasvu lisää yrittäjien määrää huikeasti vuosittain. Viimeisen viiden vuoden aikana on aloittanut 170 uutta viinitilaa Brittein saarella.

Englantilaisten viinien vienti oli viime vuonna 4,5 miljoonaa euroa ja sen arvellaan kasvavan vuoteen 2020 mennessä yli 42 miljoonan euron.

Englannissa myytävien kuohuviinien vuotuinen myynti ensikertaa yli miljardin punnan (1,4 miljaria euroa).

Määrä on kaksinkertaistunut vuodesta 2012 !

*****

Yöpakkaset sivalsivat

Lue lisää: Viinimaailman kuulumisia 8.2016

Viinimaailman kuulumisia 7.2016

Uuden Seelannin vuoden 2016 sato 34 % suurempi edellisvuoteen verrattuna, mutta toki pienempi kuin vuoden 2014 sato

Uusi Seelanti tuotti tänä vuonna 436,000 tonnia rypäleitä viiniä varten.Tämän vuoden sato oli myös laadukkaampaa kuin vuosi sitten.

*****

Stuart Pigott on valinnut parhaat Riesling viinit Generation Riesling –seminaarissa Frankfurtin Palmengartenissa.

Weingut Bieselin 2014 Grauburgunder, Baden

Weingut Bickel-Stumpf 2014 Mönchshof Silvaner GG, Franken

Weingut Meyer-Näkel 2012 Kräuterberg Spätburgunder GG, Ahr

Weingut Thörle 2013 Hölle Spätburgunder, Rheinhessen

Weingut Eva Vollmer 2015 Kalkader Scheurebe, Rheinhessen

Weingut Sinß 2015 Riesling, Nahe

Weingut Axel Pauly 2015 Helden Riesling, Mosel

Weingut Margarethenhof 2014 Jesuitengarten Riesling, Pfalz

Weingut Georg Breuer 2010 Schlossberg Riesling, Rheingau

Weingut Peter Lauer 2007 Ayler Kupp Riesling Auslese, Mosel

*****

50,000 pulloa laitonta viinaa tuhottu

Indonesian Tulli on jyrännyt Jakartassa 50,000 pulloa laitonta viinaa – tästä on tullut jo perinne tässä maassa juuri ennen Ramadan kuukautta.

Tämän vuoden aikana takavarikko on ollut arvoltaan reilut 5 miljoonaa € kun vuosi sitten samana aikana arvo oli lähes 7 miljoonaa €.

Shanghaissa on pidätetty nuori pariskunta, kun he yrittivät smuglata kokaiinia viiniin liuotettuna. Pariskunta oli palaamassa Brasiliasta, jossa olivat olleet työssä. Heidän matkalaukuistaan löydettiin 32 pulloa eri viiniä joista löydettiin lopulta kokaiinia.

Ilmeisesti eivät pitäneet viinistä sellaisenaan ?

*****

Tunnettu argentiinalainen keittiömestari Francis Mallmann tuo äänekkäästi mielipiteensä esiin Mendozassa, hän ei pidä laisinkaan ruoan ja viinin keskenäisestä sovittelusta. Vogue-lehden haastattelussa hänen mielestään moinen harmonian etsiminen ja ”parittelu” on varsin ikävystyttävää. Hänen mielestään ihmisten pitäisi löytää kontrasteja, yllätyksiä, vivahteita.

Mallmann oli hyvinm suorapuheinen tilaisuudessa jossa hän vastasipäivällisestä yli 900 vieraalle huutokauppatilaisuudessa Napa Valleyssa, Yhdysvalloissa.

Muutamat lukijat saattavat muistaa ne kerrat jolloin olemme nauttineet maukkaan, upean grillidinnerin hänen 1884 –ravintolassa Mendozassa.

*****

Etelä-Afrikkalaisen Vergelegenin viinitilan André van Rensburg ja Michel Rolland

Lue lisää: Viinimaailman kuulumisia 7.2016

Viinimaailman kuulumisia 6.2016

Luxus-matkoja aasialaisille

Ranskalainen viinitilallinen, miljardööri Bernard Magrez ryhtyy järjestämään luxus-matkoja aasialaisille – erityisesti kiinalaisille

Loistelian matkan kohteina mm Magrezin omistamat Gravesin Château Pape Clément, Château Fombrauge Saint-Émilionissa sekä Château La Tour Carnet Haut-Médocissa sekä tietenkin hänen La Grande Maison de Bernard Magrez Hotelli.

Ohjelmaan kuuluu kyydit Rolls-Roycella, Harley Davidson moottoripyörä retket, picnikit puutarhassa, kynttiläpäivälliset muusikot soittaern toivemusiikkia, caviar-viini maistiaiset jne.

Vieraat voivat valita majapaikakseen viiden makuuhuoneen Château Pape Clément, Magrez’s Neo-Gothic kinteistö vuodelta 1252, tai kahden sviitin Château Fombrauge, UNESCOn World Heritage kohteessa Saint-Émilionissa.

Magrezin vanhin linna tai kartano on Château La Tour Carnet joka on 1000-luvulta ja siellä on kaksi sviittiä. Tämä on yksi harvoja Bordeauxin alueen linnoista, jossa on vielä vallihauta ja nostosilta.

Kolmen Michelin tähden keittiömestari Pierre Gagnaire avaa myös ravintolan Magrezin hotellissa tuleva heinäkuun aikana.

Vuonna 1936 syntynyt Magrez omistaa myös Clos Haut-Peyraguey Sauternesissa, Château Malleprat Pessac-Léognanin alueella ja Château Moulin d’Ulysse Listrac-Médocissa, sekä lukuisia muita kiinoteistöjä mm Espanjassa, Portugalissa, Chilessä, Argentiinassa, Japanissa, Moroccossa ja Yhdysvaltojen Kaliforniassa.

*****

Rakeet tekivät tuhojaan Chablis, Cognac ja Beaujolaisin alueilla

Touko-kesäkuun vaihteessa rajut raesateet tuhosivat merkittävän osan tämän vuoden sadosta.

Tämä oli jo toinen kerta tänä vuonna kun raesateet osuvat alueelle. Toukokuun alun raesateet ja huhtikuun pakkaset tekivät jo aikaisemmin tuhojaan viinialueilla.

Viisitoista senttiä rakeita maassa 15 minuutin ajalta – voimme vain kuvitella miten pensaat kärsivät moisesta tulituksesta.

*****

Sijoittaako viiniin vai ei ?

Liv-ex Fine Wine 100 index on noussut tasaisesti viimeisten kuuden kuukauden ajan.

Heinäkuu 2014 oli pohjalukema viinipörsseissä, mutta sen jälkeen on nousujohteinen kehitys viinien hinnoissa.

Lafite 2010 ja Mouton Rothschild 2000 olivat parhaiden nousijoiden keskuudessa, joskin suurin nousija oli Sassicaia’s 2009 jonka hinta nousi 8.2%. Paul Jabouletin 2012 Hermitage La Chapelle nousi 6.3%.

Toisaalta talouden epätasaisuus näkyy siinä että heikommassa päässä olivat aikaisemmin varsinkin Aasiassa menestyneet Yquem 2007 ja 2001, Domaine de la Romanée-Contin 2010 Romanée-Conti sekä 2010 Masseto.

Bordeaux 2015: futuurit myyntiin

Kaksi Pomerolin viinitilaa astuivat ensimmäisten joukossa myymään 2015 vuosikertaansa. Todettava että hyvin hinnat on nousussa.

Vieux Château Certanin tukkuhinta 150€ per pullo, joka on 47 % korkeampi kuin edellinen vuosikerta ja d l’Eglise Clinet 180€ per pullo joka puolestaan on 36 % edellisvuosikerrasta noussut.

*****

Moët Hennessy ja uudet viinialueet

Firman pää-iso-pomo Jean-Guillaume Prats kertoo, että hän on kehittänyt uuden Grange Hermitage viinin – Kiinassa.

He julkistivat uuden Kiinassa tehdyn viininsä Hong Kongissa pari viikkoa sitten, Cabernet blend (Cabernet Sauvignon 90 %, Cabernet Franc 10 %) kantaa tuotenimeä Ao Yun.

Penfoldsin Grange Hermitage ensimmäinen vuosikerta julkistettiin vuonna 1951 ja nyt ollaan samoilla linjoilla Kiinan suunnalla.

Ao Yun tuotetaan rypäleistä jotka ovat kasvaneet Adongin kylässä, Yunnanin provinssissa Tiibetin

Lue lisää: Viinimaailman kuulumisia 6.2016

Viinimaailman kuulumisia 5.2016

Ranskalaiset viinintekijät avasivat hanat

 

ja päästivät Espanjasta tulleiden tankkiautojen lastin valumaan tielle. Rekoissa oli tankit täynnä viiniä ! Ja syynä tähän oli lisääntynyt viinin maahantuonti.

 

Tämä kaikki tapahtui n 15 km Espanjan ja Ranskan väliseltä rajalta lähellä Perpignanin kaupunkia, kun 150 viininviljelijää sulkivat tien ja pysäyttivät rekat ja sitten päästivät lastin valumaan asfaltille.

 

Viisi säiliöautoa kuljetti kaikkiaan 70 000 litraa viiniä.

 

Tähän tilanteeseen on tultu varsinkin kun tilastot kertovat että Ranska on suurin Espanjan viinien myyntikohde, vuonna 2014 jo 580 miljoonaa litraa. Samana vuonna Espanja nousi tilastoissa maailman suurimmaksi viinintuottajaksi – 51 miljoonaa hehtolitraa.

 

Ranskalaisten viinintuottajien mukaan Espanjassa valmistettu viini ei vastaa EU lainsäädäntöä ja heidän mukaansa Ranskassa ei kukaan tuota niin aliarvoista viiniä.

 

* * * * *

 

LA Dodgers basketball tiimi Yhdysvalloissa on ottanut myyntiin omat viinit.

 

Santa Barbara Syrah ja Chardonnay sekä Paso Robles Cabernet Sauvignon tuotetaan Qupén viinitilalla.

 

Viinintekijä Bob Lindquist tekee kutakin viiniä 1100 laatikollista ja viinien hinnat ovat hieman päälle 20€ pullolta. Myynti keskittyy eteläiseen Kaliforniaan.

 

Toinen “naapuri” baseball tiimi on myynyt jo jonkin aikaa perinteisellä tavalla tuotettua kuohuviiniä valmistajan ollessa Mumm Napa.

 

* * * * *

 

Italialaiset ovat solmineet mielenkiintoisen sopimuksen Alibaban Mr Jack Ma´n kanssa.

 

Herra Ma´n web-kauppa aikoo kymmenkertaistaa italialaisten viinien kaupan Kiinassa. Tarkoituksena on ensisijaisesti auttaa pieniä viinintuottajia. Aiesopimus kirjoitettiin Veronassa Italian pääministerin Matteo Renzin ja Jack Man kesken.

 

Italiassa on lähes 56000 viinin tuottajaa ja yli 85 % heistä tuottaa vähemmän kuin 10 000 pulloa vuodessa.

 

* * * * *

 

Amerikkalaisten turistien määrä Kuubassa on huikeassa nousussa (77 % vuodessa) – ja se puolestaan aiheuttaa mm olutpulaa kaupoissa ja ravintoloissa.

 

Esimerkiksi kuun alussa kuubalaiset panimot saivat tilauksia 33 miljoonan laatikon/korin edestä viikossa ja tuotanto ei yllä tähän, joten tuonti kukoistaa, mm tunnettu merkki Bucanero on tuomassa 3 miljoonaa laatikkoa Dominikaanisesta tasavallasta.

 

* * * * *

Freixenet on saanut ostotarjouksen !

Kerrotaan että Espanjan suurin kuohuviini – cava tuottaja Freixenet on saanut tarjouksen tulla ostetuksi sen jälkeen kun yrityksen myynti laski lähes 6 % ja tuotto laski viime tilikaudella peräti 71 %.

Tarjouksen takana on tiettävästi saksalainen Henkell & Co.

Vuonna 1861 perustettu Freixenet omistaa 18 viinitiloaa kolmella mantereella ja onkin yksi Espanjan tunnetuimmista viini-brändeistä.

Wiesbadenissa päämajaa pitävä Henkell (Dr Oetker gruppiin kuuluva) omistaa lukuisia Sekt, Champagne, Prosecco ja Cava tuottajia.

Freixenetin omistaa Ferrer- perustajaperheen kolme sukuhaaraa. Jose Ferrer ja hänen neljä lastaan omistavat 42%  ja Hevia Ferrer veljekset 29%. Ja Bonet Ferrerin perhe loput 29%.

 

* * * * *

Intia jäädytti Mallya’n diplomaatti passin

Olen aikaisemminkin kirjoittanut intialaisesta Vijay Mallyasta. Entisestä United Spirits firman ja konkurssiin menneen Kingfisher lentoyhtiön omistajasta sekä Intian Senaatin jäsenestä.

Nyt hänen liikkumisensa hankaloituu sillä Intia on jäädyttänyt hänen passinsa. Mies majailee todennäköisesti Britanniassa ja on luvannut maksaa 600 miljoonaa veloistaan kun rahoituslaitokset vaativat 13 miljardia.

Hänen yksinen suihkukone oli takavarikossa Mumbain kentällä jonkin aikaa ennenkuin se huutokaupattiin ja sittemmin romutettiin. Pitänee lentää reittikoneilla jatkossa ?

Viranomaiset arvioivat että ”hukkuneet” rahavarat on sijoitettu kiinteistöihin eri puolilla maailmaa.

 

* * * * *

40% Burgundy viinitiloista kärsi huhtikuun lopussa olleista pakkaskeleistä

Puolet tiloista on saattanut menettää yli 30 % viljelyksistään ja neljännes tuottajista jopa 70 % tämän vuoden sadostaan.

 

* * * * *

Bändit liikkeellä

Motörhead on brändännyt omalla nimellään siideriä !

Brittien heavy metalli bändi Motörhead lanseerasi siiderin nimeltään Snaggletooth. Siideri tuotetaan Worcestershiressä Dabinet, Michelin ja jälkiruokaomenoista.

Status Quo lanseerasi oluen !

Status Quo duo Francis Rossi ja Rick Parfitt ovat kehittäneet paikallisen Hobson Brewery tuottajan kanssa ‘Dog Of Two Head’ oluen. Samaan aikaan myyntiin tulee myös siideri nimeltään ”Down Down”.

 

* * * * *

Jalkapallon Premier League on vaihtanut virallista olutmerkkiä ja tehnyt sopimuksen Carling panimon kanssa. Tämä Molson-Coors olutmerkki on virallinen olut-brändi aina 2018/19 kauteen saakka. Näin muutaman vuoden mukana ollut Carlsberg tipahti pois taustajoukoista.

Yhdeksän kuukauden pelikauden aikana on 380 ottelua, joita seurataan 185 maassa keskimäärin 730 miljoonassa kodissa.

Sopimuksen kokonaissummaa ei paljasteta, mutta arvion voi heittää siltä pohjalta mitä tiedetään. Barclays Bank on maksanut viimeisestä 4-vuotisesta sopimuksestaan 120 miljoonaa puntaa.

 

* * * * *

Ilmaista thaimaalaista olutta ja hierontaa

Lue lisää: Viinimaailman kuulumisia 5.2016