Biharin maakunnassa pohjois-Intiassa

alkoholi on ­kielletty. Ja nyt ensimmäiset tuomiot on annettu – kokonainen kylä on tuomittu sakkoihin.

Kaikki Kailashpurin kylän kotitaloudet on tuomittu maksamaan yhteisesti 5000 rupiaa (n 72 €) sakkoja. Ja viranomaiset ovat ilmaisseet huolensa asiaan ja todenneet että jatkossa kaikki maakunnan asukkaat, lapset mukaanlukien on syytettyjen penkillä, elleivät he anna ilmi henkilöä jolla on alkoholia jemmassa.

Uuden lain mukaan, mikäli joku kuolee kotitekoisen alkoholin vuoksi, alkoholin tekijä ja kauppias saavat kuolemantuomion.

Nimettömät puhelinsoitot annettuun numeroon varmaan lisäävät naapureiden kyttäysintoa Biharin maakunnassa.

Laki koskee myös turisteja !

*****

Sake-panimo Englantiin

 Hashimoto- perheen Dojima yritys on sijoittanut yli 11 miljoonaa euroa tilaan lähellä Cambridgeshirea (noin 100 km Lontoosta pohjoiseen).

Newmarketin lähelle on tarkoitus perustaa Englannin ensimmäinen riisiviinipanimo. Aikaisemmin samainen perhe osti tilat Fordham Abbeysta, ja sinne rakennetaan sake tietokeskus, maistelupaikka sekä vierailijoiden vastaanotto. Tähän he ovat sijoittaneet tähän mennessä hieman vajaan 4 miljoonaa euroa.

Perhe on tuottanut riisiviiniä jo yli 200 vuotta ja nyt heidän tähtäimenään on Euroopan valloitus.

Dojiman tukena on UK Trade and Investment (UKTI) sekä Japanin valtio.

Tavoitteena on työllistää 100 henkilöä seuraavan 5 vuoden aikana.

Projektijohtaja Noriko Tomiokan mukaan riisi tulee Japanista tilalta jonka omistaa Japanin pääministerin Shinzo Aben vaimo.

Hashimoton perhe ei ole ainoa sake tuotannosta haaveileva. Skotlannissa on aloittamassa toinen sake panimo, paikallisen Arran-panimon toimesta.

Skotlannin projekti on toistaiseksi jäissä kun heidän sake tuotantoon tarkoitetut rakennukset Dreghornissa, pohjois-Ayrshiressa on pariin kertaan rikottu huligaanien toimesta.

*****

Pyongyangissa,

 

Pohjois-Koreassa näinä päivinä päättyvä 20-päiväinen olut festivaali ensimmäistä kertaa

800 henkilöä sai osallistua tähän ainutkertaiseen tapahtumaan.

Taedong-joen rannalla Taedonggang-merkkistä olutta nauttien ja kanaa syöden festivaaleilla olleet saivat tämän kaiken – ilmaiseksi ! Musiikista kaikkina iltoina vastasi paikalliset yhtyeet.

*****

Maailman parhaaksi kokiksi

nimetty Massimo Bottura ruokki kodittomia Rion Olympiakylän tähteillä

Rio de Janeiron päättyneiden olympialaisten merkittävä tekijä oli myös Modenasta matkannut keittiömestari, joka tarjoili päivittäin 108 illallista kaupungin kodittomille.

Yksin hän ei toki työssä ollut vaan mukana oli melkoinen avustajajoukko sekä vuoroista vastaavat maailman huiput eli Alain Ducasse, Virgilio Mastinez Véliz ja Joan Roca. Italian pääministeri Matteo Renzi kuului myös taustatukijoihin.

*****

All About English Wine

Suosittu amerikkalainen viini-opetus-blogi Wine Folly on julkaissut oppaan englantilaisista viineistä kiinnostuneille. Ja mielestäni mukavan freesiä infoa sieltä löytyykin.

Englanti on todella viinintuottajana maa jota kannattaa seurata – ainakin katsastaa silloin tällöin. Varsinkin jos on Lontooseen matkaa.

Tässä linkki josta löytyy lisää tietoa : http://winefolly.com/review/all-about-english-wine/

*****

Malbec lajike sopii laiskoille viinintekijöille

Tätä mieltä on Aurelio Montes Jr., joka on ottanut kantaa Argentiinan tunnetuimman lajikkeen viljelystä.

Hänen mielestään Malbec on lajike, jonka voi istuttaa minne tahansa ja aina tuottaa hyvää tai erinomaista viiniä.

Montes Senior on ryhtynyt kasvattamaan Malbec lajiketta Chilessä ja aikoo haastaa poikansa argentiinalaiset viinit kisaan, kumpi tuottaa laadukkaampaa viiniä.

Argentiinan Malbecista saadaan pehmeämmät tanniinit omaavaa viiniä, ja Chilessä tuotetusta tulee hieman rotevampi ja kulmikkaampi. Mutta Montes Seniorin mielestä Chilessä tuotettu on kuitenkin huomattavasti parempaa kuin Ranskan Malbecista tuotettu.

*****

Argentiinalainen viinitalo Trapiche

sijoitti reilut miljoona euroa tilalle avattuun ravintolaan.

80-paikkainen Espachio Trapiche avattiin hiljattain, ja keittiömestarina toimii Chef Lucas Bustos, joka vastasi aikaisemmin Ruca Malenin Thibaud-ravintolasta.

Tarjonta on laaja aina a la carte menusta, gourmet tason piknik-koreihin.

Viineistä vastaa, kukapa muu kuin Trapichen pitkäaikainen viinintekijä Daniel Pi.

Mendozassa vierailee vuosittain 2,5 miljoonaa turistia, joista noin 700 000 tulevat viinitiloja katsomaan. Trapichen tilalla käy vuosittain reilut 20 000 vierailijaa.

*****

Barolo kelpaa myös varkaille

Ryhmä laboratorio-takkeihin pukeutuneita rikollisia on varastanut lähes 200 000 € edestä Barolo-viiniä.

Wine Spectator –lehden mukaan ensin Juhannuksen aikaan yön hämärässä porukka murtautui Cordero di Montezemolon tilalle La Morrassa ja veivät 250 laatikollista viiniä.

Toisen kerran pari viikkoa myöhemmin varkaat samoissa asuissa murtautuivat Armando Parusson tilalle ja veivät 120 laatikollista huippuviiniä.

Ensimmäisellä kerralla turvakamera tallensi kuusi roudaajaa ja toisella kerralla kolme.